佐野いもフライとは?

さのまる

いもフライをご存じない方もまだまだいらっしゃるかと思います。

佐野市のキャラクター「さのまる」が剣として身に着けている揚げ物。
あれが「いもフライ」です。

佐野市と言えば佐野ラーメンが有名ですが、いもフライも昔から庶民に親しまれてきた地元の味です。ふかしたジャガイモを串に刺し小麦粉や卵(店によっては小麦粉のみ)で作ったタネとパン粉をまぶし油で揚げ、ソースをつけていただきます。

とても腹持ちのいいことから、働く人たちの間食として重宝されたのではないかとも言われますが、現在ではおやつとして、食事のおかずとして幅広く親しまれています。特に地元の子供たちは、勉強の合間、部活の帰り、友達と遊びの後、いもフライを食べて育ったという子も多いようです。

いもフライ
いもフライ
いもフライ
いでい焼そば店
店舗名
いでい焼そば店
所在地
〒327-0006
栃木県佐野市上台町2096
(アクセス方法はコチラ

電話番号
0283-23-1545
営業時間
9:30~18:50
【定休日】月曜日(祝日の場合は翌日)
駐車場
収容台数8台(無料)